2020年2月16日 / 最終更新日 : 2020年2月16日 ゆーりん 書評

【書評】天然の食卓をつくる本

図書館で借りて読みました。
1990年の出版です。

その頃からミネラルの重要性は知られていたんですね。一般ピープルには知られていなかったですけど、現代の農業を救うには土壌から変えないとダメということを30年前からうたっていたんですね。

日本の農薬の使用量は世界一です。ま、いろいろ統計的に解釈もあるのでしょうけど、使用量が多いということに異議を唱える人はいないはず。

現在、私はミネラルのことを勉強してきて、本当にそうだなぁと思った次第です。
未来を生きる子供たちが健やかでありますように、願わずにはいられません。

 

家を建てる前にすべき２１のステップの購読申し込みはこちら

【3/100　2002/02】

カテゴリー
書評
「食」について

前の記事

ミネラル発酵ドリンク教室、開催しました
2020年2月10日
ラジオ

次の記事

暮らし研究ラジオ20/2/3
2020年2月18日